18 mars 2009

Cake aux tomates séchées et à la feta

J'ai déjà essayé beaucoup de recettes de cake, mais pas encore celle-ci. La recette vient du site de l'Internaute. Une base de cake toute simple à laquelle on rajoute des légumes du soleil. Il faut donc: 200g de tomates séchées 180g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de feta 50g de gruyère rapé 3 oeufs 12cl de lait 5cl d'huile d'olive un peu de basilic Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les oeufs. Ajoutez ensuite le lait, puis l'huile d'olive.... [Lire la suite]
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21 avril 2008

Cake aux poires, roquefort et noix

A chaque fête, je prépare toujours un cake. Il devient maintenant difficile de faire un cake original!! J'en ai trouvé un cependant, sur le site de l'Internaute. Il s'agit d'un cake aux poires, roquefort et noix. Pour un beau cake, il faut: 2 poires 50g de cernaux de noix 180g de farine 1 sachet de levure 120g de roquefort 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème liquide Noix de muscade Préchauffez le four à 180°C (th. 6) tout d'abord. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le poivre et la muscade.... [Lire la suite]
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21 novembre 2007

Cake au roquefort et aux noix

On a fêté l'anniversaire de mon amoureux samedi dernier. Je devais normalement l'aider à préparer sa soirée mais une migraine m'a clouée au lit une partie de l'aprem. Du coup, il a presque tout préparé tout seul (enfin, aidé par un pote quand même). A chaque fête, on fait un cake. Mon livre des cakes de Sophie est celui que j'utilise le plus!! Un des cakes que je n'avais bizarrement jamais fait est celui au roquefort et aux noix. La recette originale utilise du lard mais on l'a enlevé pour que je puisse en manger. Pour un cake, il... [Lire la suite]
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05 novembre 2007

Cake aux deux jambons

Après le brownie cimetière, voici venu le temps du traditionnel cake de mes soirées. Pour ne pas lasser, j'essaye de ne jamais faire le même. J'ai trouvé sur l'Internaute un nouveau cake: le cake aux deux jambons. Pour un cake, il vous faut: 3 oeufs 180g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl de lait 5cl d'huile d'olive 100g de gruyère rapé 100g d'olives vertes dénoyautées 100g de jambon blanc 100g de jambon fumé Dans un saladier, mélangez les oeufs battus avec la farine et la levure. Délayez avec... [Lire la suite]
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01 mai 2007

Cake aux poivrons et à la féta

Dimanche dernier, vu le temps superbe, on a décidé d'aller faire un pique-nique avec quelques copains. Chacun devait amener une salade, une quiche, ou encore un gâteau. Pour l'occasion, mon amoureux a fait une salade de riz, thon, poivron... Pour ma part, j'ai préparé (toujours avec son aide), un cake aux poivrons, féta et olives ainsi que des petits sablés. J'ai trouvé la recette du cake dans mon livre fétiche Les cakes de Sophie. C'est sans doute le bouquin de cuisine dans lequel j'ai fait le plus de recettes!! Et le plus... [Lire la suite]
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23 février 2007

Cake alsacien

Je n'avais pas fini de parler de ma soirée déguisée de samedi dernier. En effet, outre les plats que j'ai décrit sur les posts précédents, j'ai aussi fait un cake alsacien. La recette vient bien sûr des cakes de Sophie, ma bible!! Il s'apelle alsacien car il a les mêmes ingrédients qu'une flammenkueche. Pour le réaliser, il faut: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 5cl d'huile de tournesol 10cl de lait 100g de gruyère rapé 100g d'oignons 200g de lardons fumés 1 cuillère à soupe de crème épaisse sel... [Lire la suite]
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19 février 2007

Le cake marbré pesto et tomates

Samedi dernier, j'ai fêté Mardi Gras avec des copains. On était 25 environ, il fallait donc que je prépare un buffet suffisament garni!! Et c'est pas facile de prévoir à manger pour 25 personnes!! J'ai donc préparé divers plats: cakes marbré, cake alsacien, biscuit aux noix et feta, sablés au parmesan, feuilletés, roulés courgette et ricotta, salades, et en dessert, crêpes et gaufres. En ce qui concerne les cakes, j'ai voulu innover et j'ai trouvé sur le net une recette plutôt originale: le cake marbré au pesto et à la tomate.... [Lire la suite]
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