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Les goûts et les couleurs
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17 avril 2006

Un gratin de pâtes, avocat et chèvre

Un gratin de pâtes, avocat et chèvre
J'avais repéré cette délicieuse alliance de saveurs dans le blog de chti végétarien à Lille . J'ai donc décidé de faire la recette également. L'original indiquait les quantités pour 3 personnes; comme nous étions 4, j'ai un peu augmenté. J'ai donc utilisé:...
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27 mars 2006

Lasagnes ricotta et épinards

Lasagnes ricotta et épinards
Dimanche midi, j'ai décidé de faire des lasagnes à la ricotta et aux épinards. Pour 6 bons mangeurs, il faut: 1 oignon 1 gousse d'ail 300g d'épinards décongelés 150g de parmesan rapé 250g de ricotta 3 oeufs 1 boite de tomate pelées 100ml de bouillon de...
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