Truffes tiramisù

Hier soir, j'ai eu envie de faire de petites truffes: mais pas des truffes classiques... J'avais vu sur le blog de zapbook une recette qui me tentait bien. Il s'agit des truffes tiramisù!! J'ai suivi fidèlement sa recette. Pour une trentaine de truffes, il vous faut:

• 250g de mascarpone

• 150g de biscuits à la cuillère
• 1/2 verre de lait
• 50g de beurre
• 50g de sucre
• un peu de cacao fort

Dans un saladier, il faut mélanger les biscuits mixés (en garder une petite partie pour la décoration) avec le sucre. Puis, on rajoute le lait et le beurre fondu, et enfin le mascarpone. Bien mélanger à la cuillère.

Après, il s'agit de ne pas craindre de se salir les mains!! En effet, il faut faire de petites boules, qu'on va ensuite roulées dans le cacao ou dans le biscuit.

Ne reste plus qu'à mettre nos truffes au frais. Et à les dévorer!!

Comments

[zapbook]

miam ,ça me donne envie d'en refaire!!!!! elles sont très belles !!!est ce que tu as aimé?
bizz

[mickymath]

belles tes truffes !! elles doivent être excellentes! bises micky

[eva]

Très bonne idée !

[Cat]

Quelle tentation !

[milie]

Superbe idée! Elles ont l'air vraiment appétissantes.