Les goûts et les couleurs

La gourmandise est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur

21 avril 2008

Cake aux poires, roquefort et noix

A chaque fête, je prépare toujours un cake. Il devient maintenant difficile de faire un cake original!! J'en ai trouvé un cependant, sur le site de l'Internaute. Il s'agit d'un cake aux poires, roquefort et noix. Pour un beau cake, il faut:

  • 2 poires
  • 50g de cernaux de noix
  • 180g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 120g de roquefort
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide
  • Noix de muscade

Préchauffez le four à 180°C (th. 6) tout d'abord.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le poivre et la muscade. Creusez un puits et versez les oeufs entier, la crème liquide, les noix et les poires pelées et coupées en dés. Ajoutez enfin le roquefort. Mélangez soigneusement.

Versez le mélange dans un moule beurré et faites cuire environ 40 minutes.

225___Cake_aux_poires_roquerfort_et_noix

Le résutat, c'est un cake au goût original et délicieux. Le roquefort s'harmonise bien avec la poire et les noix réhaussent le goût!

Posté par caro77 à 19:02 - 03 - Les cakes salés - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Un Cke au goût bien affirmé!!ça doit être un régal!

Posté par Bullalune, 21 avril 2008 à 20:09

Mmh alors ça ça doit être délicieux!

Posté par alexandra, 21 avril 2008 à 20:15

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