Le gâteau aux trois parfums

Pour accompagner la tarte alsacienne à la rhubarbe, j'ai décidé de faire un gâteau d'anniversaire. J'avais envie de mêler trois parfums: le chocolat blanc, les cerises et les pistaches. Sur une base de gâteau au yaourt, j'ai donc fait ce gâteau au chocolat blanc, cerises et pistaches. Pour cela, j'ai utilisé:

• 1 yaourt nature
• 2 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 1/3 de pot d'huile
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 100g de chocolat blanc
• 350g de cerises
• 1 sachet de pistaches grillées non salées

J'ai tout d'abord préchauffé mon four à 200°C (th. 6/7).

Dans un saladier, videz le yaourt. Nettoyez le pot et rajoutez la farine, le sucre, les oeufs, l'huile et la levure. Faites fondre le chocolat blanc et rajoutez-le. Dénoyautez les cerises. Rajoutez les pistaches décortiquées puis les cerises. Mélangez délicatement.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et faites cuire environ 40 minutes, en couvrant d'aluminium si le gâteau brunit trop vite.

Comments

[caro77]

Merci pour vos petits messages. Pour Touria, non, on peut faire cette recette dans l'ordre que j'ai indiqué.

[lili]

Délicieux c'est tout ce que j'aime !!

[Lisanka]

Il a l'air délicieux!

[touria]

bonsoir , j'ai une question svp ne faut il pas batre els oeufs et el sucre e t ajouter les autres ingredients apres . merci d e me repondre0
merci pour la recette