18 mars 2009
Cake aux tomates séchées et à la feta
J'ai déjà essayé beaucoup de recettes de cake, mais pas encore celle-ci. La recette vient du site de l'Internaute. Une base de cake toute simple à laquelle on rajoute des légumes du soleil. Il faut donc:
- 200g de tomates séchées
- 180g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de feta
- 50g de gruyère rapé
- 3 oeufs
- 12cl de lait
- 5cl d'huile d'olive
- un peu de basilic
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les oeufs. Ajoutez ensuite le lait, puis l'huile d'olive. Ajoutez le gruyère rapé.
Coupez les tomates séchées en petits morceaux, ainsi que la feta. Ciselez le basilic.
Incorporez à la pâte les tomates séchées, la feta et le basilic.
Beurrez un moule à cake, versez la pâte et faites cuire environ 35 min.
Commentaires
Il tombe à pic ce cake, j'ai très envie de me remettre à la feta depuis quelques temps^^
il doit être délicieux ce cake!
tout ce que j'aime dans ce cake, là tu me prends par les sentiments!!!
jadore les tomates séchées et ds un cake ya de quoi aimer!
hummm celui là je vais le faire.
Bonne semaine
Kalinka
Trop beau ton cake ! Miam !
Bisous
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