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Fenêtre sur blog

Il y a quelques temps, Laurent nous a proposé de montrer via une photo l'endroit d'où nous bloguions. Alors voici une vue de mon bureau, à peu près rangé pour une fois!! Et il suffit que je tourne la tête pour voir ceci: mon cerisier, juste devant ma...

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15 novembre 2006

La trilogie de muffins

Toujours à l'anniversaire de mon amoureux, j'ai donc fait des petits muffins. J'en ai fait trois sortes différents, pour que tout le monde soit content! La base est toujours la même et est inspirée des Cakes de Sophie: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet...

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15 novembre 2006

La pizza toute bête

Quand on rentre du boulot ou de la fac et qu'on en a plein les pattes, quoi de mieux qu'une bonne pizza? Pas grand chose, il faut l'avouer. L'avantage, c'est que c'est très rapide à préparer (si on prête une pâte à pizza toute prête) et que c'est toujours...

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1 mai 2007

Sablés gourmands

Pour mon anniversaire, ma maman m'a offert diverses choses utiles en cuisine: un moule à savarin, un pinceau pour pouvoir dorer et des emportes-pièces. Comme nous étions en pique-nique dimanche, je me suis dis que c'était l'occasion de les tester en faisant...

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1 mai 2007

Cake aux poivrons et à la féta

Dimanche dernier, vu le temps superbe, on a décidé d'aller faire un pique-nique avec quelques copains. Chacun devait amener une salade, une quiche, ou encore un gâteau. Pour l'occasion, mon amoureux a fait une salade de riz, thon, poivron... Pour ma part,...

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11 avril 2007

Brick ananas, banane et miel (A vos casseroles #10)

J'avais dans le frigo depuis plus d'un mois des feuilles de bricks qui se désespéraient. J'ai donc cherché quoi mettre dedans. En voyant le nouveau thème du jeu A vos casseroles, miel et fruits exotiques, je me suis dit que fourrer ses feuilles de brick...

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30 août 2006

Au Quinzième (Oui chef!!)

Samedi dernier, mon amoureux et moi sommes donc allés fêter nos fiançailles "en toute intimité" en dinant chez Cyril Lignac, dans son restaurant "Le Quinzième". Nous sommes arrivés à l'heure vers 20h. J'ai cherché du regard les apprentis commis qu'on...

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9 février 2007

Cake aux pommes et aux pépites de chocolat

J'ai cette recette de cake depuis plus de 6 mois dans mon ordi, perdue dans la liste (impressionante!!) de mes recettes "à faire"!! Mardi soir, en rentrant de la fac, j'ai eu envie de faire ce petit dessert tout simple. Cette recette se fait sur le principe...

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1 février 2007

Crêpes au cacao

Toujours dans le dernier Elle à table, j'ai vu une recette de crêpes original et qui ne pouvait que plaire à une chocoholic comme moi: les crêpes au cacao!! Pour faire une bonne dizaine de crêpes, il vous faut: 140g de farine (ou comme moi, 100g de farine...

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2 février 2006

Ls traditions, ça a du bon!!

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur!! Alors, fidèle aux traditions, j'ai fait des crèpes pour moi et mon amoureux. J'avais emprunté une recette à ma maman; on était censé faire environ 24 crèpes avec. En réalité, on a pu en faire qu'une dizaine. Ma recette...

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7 février 2006

Un dessert de régime: le brownie sans beurre

Pour tout ceux et toutes celles qui sont au régime, je propose aujourd'hui un dessert délicieux et allégé!! Que demande le peuple!! J'ai trouvé cette recette sur Marmiton . Les ingrédients dont on a besoin sont: 80g de chocolat (noir de préférence, car...

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8 janvier 2007

Muffins au coeur chocolat

En accompagnant ma galette, j'ai fait quelques petits muffins. J'ai trouvé une recette sur l'Internaute qui m'a bien plu! Pour faire 12 muffins, j'ai utilisé: 2 oeufs 125g de sucre 125g de beurre 10cl de lait 1 yaourt nature 250g de farine 1 pincée de...

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8 janvier 2007

Galette des rois au chocolat

Hier, on a fêté l'épiphanie. J'ai acheté une galette toute faite à la frangipane mais j'ai décidé de faire moi-même l'autre galette. Pour changer, je l'ai fait au chocolat. La recette vient de l'Internaute. J'ai donc fait quelques petites courses samedi...

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4 janvier 2007

La galette des rois... cévenole!!

Dimanche, c'est l'épiphanie. J'ai donc eu envie de faire une petite galette des rois. Mais pas une galette toute bête: en farfouillant sur marmiton, j'ai découvert cette recette de galette des rois cévenole à la crème de marrons. Une recette toute simple...

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27 décembre 2006

La bûche tiramisu au chocolat

Pour le réveillon de Noël, j'ai voulu faire la traditionnelle bûche pour le dessert. Et pour allier l'utile à l'agréable, j'ai décidé de la faire style tiramisu. Mais pas un tiramisu traditionnel, un tiramisu au chocolat. J'ai donc utilisé différentes...

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13 décembre 2006

Au marché de Noël

Le week-end dernier, mon amoureux et moi sommes allés au marché de Noël à Strasbourg. On n'y était jamais allé ni l'un ni l'autre. Je peux dire qu'on n'a pas été déçus: la ville était superbe. Les décorations de Noël étaient magnifiques. On a visité les...

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6 décembre 2006

La première bûche de Noël : bûche chocolat orange

J'ai décidé de faire la première bûche de décembre. Je me suis décidée sur une bûche chocolat orange. J'ai trouvé une délicieuse recette sur le site chococlic. La bûche est prévue pour 6 personnes environ. Pour le biscuit, il faut: 4 oeufs 150g de sucre...

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30 novembre 2006

Marbré italien

Le marbré italien est un grand classique de la blogosphère. C'est Anne de Papilles et pupilles qui nous la fait découvrir. Et j'ai eu à mon tour envie de réaliser ce gâteau, qui ne reçoit que les compliments sur le Net! J'ai donc suivi scrupuleusement...

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26 novembre 2006

J'ai reçu ma carte postale gourmande!!

Hier soir, en rentrant de 6h de cours portant sur les transports maritimes et la mondialisation (et oui, on nous fait des cours de 6h même le samedi!!), j'ai découvert ma carte postale gourmande... Elle venait de loin, du soleil, d'Italie! C'était une...

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26 mars 2006

Chaussons feuilletés au Brie

Hier midi, mon amoureux et moi avons fait un sort à une pâte feuilletée, qui trainait dans le congel depuis trop longtemps. On a donc décidé de faire des petits chaussons feuilletés au Brie, d'après une recette trouvée sur l'Internaute . Pour cela, on...

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17 avril 2006

Un gratin de pâtes, avocat et chèvre

J'avais repéré cette délicieuse alliance de saveurs dans le blog de chti végétarien à Lille . J'ai donc décidé de faire la recette également. L'original indiquait les quantités pour 3 personnes; comme nous étions 4, j'ai un peu augmenté. J'ai donc utilisé:...

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1 août 2006

De retour de vacances donc un gâteau tout simple!!

Me voici de retour de vacances après deux semaines de bronzette intensives : une semaine dans le Roussillon où la mer n'a jamais été aussi chaude et une semaine en Vendée. De Vendée, j'ai ramené un délicieux préfou qui a déjà été mangé et de la liqueur...

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24 août 2006

Une brioche du soleil (à défaut de l'avoir dans le ciel)

Je ne sais pas pour vous, mais ici, en région parisienne, il fait moche depuis bientôt quatre semaines. Il pleut, il fait frais (voire froid), bref, on se croirait déjà en septembre (ou même en octobre)! Pour remedier à ce temps quelque peu déprimant,...

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3 juin 2006

Le Wok

Hier soir, avec quelques amis, on est allés dans un restaurant délicieux: Le Wok. Tout l'interêt de ce restaurant, c'est que chacun peut manger exactement ce qu'il aime. En effet, le principe est de composer soi-même son plat. On peut choisir entre une...

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19 mai 2006

Une brioche pour le petit déjeuner

Hier soir, j'ai fait un second essai avec ma MAP. Après le pain, j'ai décidé de faire de la brioche. J'ai suivi la recette du petit bouquin (je commence prudemment). J'ai donc mélangé 3 oeufs, 125g de beurre coupé en morceaux, 125g de farine de type 45,...

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