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Au paradis du Fruit

Hier soir, mon amoureux et moi sommes allés dîner au Paradis du Fruit, qui se trouve à côté de Montparnasse. Cette chaîne de restaurant est, je crois, l'une de mes préférées. La carte est pleine de plats végétarien, ce qui me donne enfin le choix; en...

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27 avril 2006

Velouté de concombre aux herbes (parce qu'on attend l'été!!)

Hier midi, ma maman et moi avons décidé de faire une recette extraite d'un Cuisine Actuelle de l'an dernier (Hors série Recettes légères avril-mai 2005): un velouté glacée de concombre aux herbes. C'est une recette minceur (Cuisine actuelle nous promet...

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27 mars 2006

Lasagnes ricotta et épinards

Dimanche midi, j'ai décidé de faire des lasagnes à la ricotta et aux épinards. Pour 6 bons mangeurs, il faut: 1 oignon 1 gousse d'ail 300g d'épinards décongelés 150g de parmesan rapé 250g de ricotta 3 oeufs 1 boite de tomate pelées 100ml de bouillon de...

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23 mars 2006

Hansel et Gretel

Mardi dernier, mon amoureux et moi avons fêté nos deux ans. Pour l'occasion, on est allés au restaurant. On a choisi le resto "Hansel et Gretel" qui se trouve à la Butte aux Cailles, dans le 13è à Paris. Le resto est tout petit et fait boutique en même...

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21 mars 2006

Auto passion: le resto qui porte bien son nom

Pour fêter les 24 ans d'un ami qui aime bien les voitures (aime bien est un doux euphémisme!!), on a décidé d'aller au restaurant "Auto passion" qui se trouve 197 boulevard Brune, dans le 14è à Paris. Toute la décoration de ce restaurant est dévolu à...

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21 mars 2006

Mousse à la crème de marron

Pour les 55 ans de Papa, j'ai décidé de faire un dessert avec l'une des douceurs qu'il prefère au monde: la crème de marron vanillée. J'ai trouvé une recette de mousse à la crème de marron, qui m'a semblé parfaite. Pour 8 gourmands, il faut: 400g de crème...

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13 février 2006

Petits moelleux au fromage blanc

La semaine dernière, j'ai eu la chance d'avoir un long week-end de quatre jours avec mon amoureux. J'en ai profité pour cuisiner un peu. J'ai donc décider de faire des petits moelleux au fromage blanc. J'avais trouvé cette recette sur l'Internaute . Pour...

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5 février 2006

Un gouter de février: chocolat et bananes

En cette froide après-midi de février, j'avais envie de faire un goûter avec des aliments doux, c'est à dire sucré, fondant... J'ai choisi de faire des madeleines et des muffins banane/chocolat. Pour cela, j'ai utilisé: 2 bananes 175g de beurre 100g de...

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14 mai 2007

Quiche aux courgettes et à la mozzarella

Ce week-end, l'été est un peu parti. Le beau temps a laissé sa place aux giboulées de mars. Cependant, il faut garder le moral: les beaux jours vont revenir et avec eux, les bons fruits et légumes de l'été. L'un de mes légumes préférés est la courgette....

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14 mai 2007

Tôt-fait moelleux aux cerises

Le magnifique mois d'avril a eu certaines conséquences dans mon jardin. L'une d'entre elles est que mon cerisier, qui en général croûle sous les fruits à la fin du mois de mai, est déjà plein de cerises. Il ne faut pas tarder à les cueillir sinon les...

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21 février 2009

Muffins au chocolat ultra-légers

Une recette de muffins au chocolat, certes, mais des muffins tout-légers, et ça, ça change tout!! Cette recette vient du blog de Wonder Sophie et effectivement, ils sont légers et délicieux! Pour une dizaine de petits muffins, il faut: 2 oeufs 3 cuillères...

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15 février 2009

Gâteau aux pommes caramélisées

Samedi dernier, je suis allée pendre la crémaillère chez une copine. Je devais me charger des desserts. Pour qu'il soit facile de les transporter, j'ai opté pour deux gâteaux: le gâteau au chocolat, coeur de noix de coco et le gâteau aux pommes caramélisées....

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18 mars 2009

Cake aux tomates séchées et à la feta

J'ai déjà essayé beaucoup de recettes de cake, mais pas encore celle-ci. La recette vient du site de l'Internaute. Une base de cake toute simple à laquelle on rajoute des légumes du soleil. Il faut donc: 200g de tomates séchées 180g de farine 1 sachet...

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25 juin 2008

Gâteau au café

Samedi dernier, on a fêté avec une semaine de retard la fête des pères. J'ai décidé d'amener le dessert. J'ai donc cherché un gâteau qui plairait bien à mon père. Je sais qu'il aime le café donc j'ai cherché un gâteau au café. J'en ai trouvé un sur le...

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21 janvier 2009

Muffins au Baileys

Le Baileys est un alcool, une crème de whisky. C'est absolulement délicieux en digestif, avec un glaçon. J'ai trouvé sur Internet une recette de muffins au Baileys. Cette recette était proposée par le site de l'Internaute comme l'une des 20 meilleures...

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26 novembre 2008

Tarte ultra croustillante aux épinards

Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog alléchante Miam maman cuisine: il s'agit donc d'une tarte croustillante aux épinards. J'adore ce légume et j'étais intéressée de voir ce que donnait son association avec les amandes. Pour réaliser cette tarte,...

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24 novembre 2008

Pipe rigate au brie, noix et sauce aux champignons

J'ai acheté ce week-end le dernier magazine de Cyril Lignac. Une recette nous a tapé dans l'oeil, à mon amoureux et à moi: des pipe rigate au brie, noix et sauce aux champignons. Pour la réaliser, il faut (pour 4 personnes): 400g de pipe rigate 200g de...

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6 mars 2007

Le brownie de Jessica!

La semaine dernière, Lolotte a lancé une grande chaine de l'amitié. Tout part d'une brownie, qualifié du meilleur brownie du monde. La recette vient d'une de ses amie américaines, Jessica. Elle nous livre donc une recette de famille. Cette idée de chaine...

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30 mars 2007

Sablés chocolat orange

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais depuis que Blog Appetit nous permet de mettre facilement des recettes en favoris, ma liste des recettes "à faire" s'allonge de jour en jour!! Mercredi, je me suis replongée dedans et j'ai vu cette recette de...

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10 mars 2007

Brick à l'italienne

Jeudi dernier, on a fêté l'anniversaire de mon papa. Je me suis chargé du repas pour toute la famille, soit 8 personnes. J'ai décidé de faire en entrée des petites bricks à l'italienne, une recette trouvée sur le blog de PhanieFlo. En plat, j'ai fait...

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19 février 2007

Roulé de courgette à la ricotta

J'ai également voulu innover à ma soirée de samedi et c'est mon amoureux qui a préparé ce plat, trouvé sur l'Internaute: les roulés de courgette à la ricotta. Pour les réaliser, il a utilisé: 1 belle courgette 1/2 pot de ricotta quelques pignons de pin...

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9 février 2007

Galettes aux courgettes et au parmesan

J'avais vu cette recette sur le blog "aux petits oignons" depuis un petit moment. Mais je n'avais pas encore eu l'occasion de la faire. Ce midi, c'est chose faite. Ces petites galettes sont très simples à faire et plutôt rapides. Pour une dizaine de galettes,...

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9 mai 2007

Nouilles de riz à la sauce vietnamienne

Le week-end dernier, mon amoureux et moi avons découvert une super boutique non loin de chez nous. Il s'agit d'un Paris-Store à Noisiel. Les Paris-Store sont des supermarchés chinois, comme les Frères Tang. On y trouve toute sortes de produits exotiques...

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5 mai 2007

Tartoflan chocolat (Julie Andrieu)

Je poursuis avec bonheur mon exploration du livre de Julie Andrieu que j'ai reçu à la St Valentin: le B.A. ba du chocolat. Après avoir fait la mousse au Toblerone, le moelleux mousseux craquelé et les madeleines au chocolat coeur de chocolat blanc, j'ai...

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5 mars 2007

Moelleux mousseux craquelé (Julie Andrieu)

Décidément, le livre de Julie Andrieu, le BA-ba du chocolat regorge de bonnes recettes. Pour dimanche midi, j'ai eu envie de faire un gateau. Après un long feuilletage du bouquin, je me suis décidée pour le moelleux mousseux craquelé. La recette est très...

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