Articles populaires – Les goûts et les couleurs

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Cake aux amandes

Lundi soir, j'ai eu envie de tester un nouveau cake de mon bouquin fétiche, ma bible: les Cakes de Sophie. J'ai déjà fait des dizaines de cakes grâce à ce livre et je ne suis jamais déçue. Ils cuisent bien, les proportions sont bonnes et en général, le...

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4 septembre 2006

Un cheesecake forestier (KKVKVK n°12)

Le thème du KKVKVK n°12 est : le cheesecake (sur une idée de mitaine écarlate). Après avoir longuement réfléchi "qu'est ce que je vais faire? comment trouver une idée original?...", j'ai décidé de faire dans du régional! De faire un cheesecake de chez...

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15 octobre 2006

Sens et sens

Aujourd'hui, je fêtais l'anniversaire de ma grand-mère. Et voilà le cadeau que je lui ai trouvé, dans une boutique "Sens et sens". J'ai choisi ces trois confitures (Banane et chocolat, tiramisu et orange à la vodka) parmi des dizaines d'autres (pêches...

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11 juin 2006

Muffins légers aux pêches

J'ai acheté trois jolies pêches vendredi dernier, et j'ai eu envie de les cuisiner un peu. Mais de façon légère: les vacances et le maillot de bain sont au programme dans un mois. J'ai trouvé sur l'Internaute une recette de muffins allégés aux fruits....

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27 juin 2006

Un damier brownie et blondie

Samedi dernier, je suis allée à une soirée. Pour l'occasion, j'ai amené deux desserts: un clafoutis, en utilisant la même recette que la dernière fois, et un damier de brownie. Pour réaliser le damier de brownie, j'ai utilisé le livre de Pascale Weeks...

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23 mars 2006

Petits rochers à la noix de coco

Hier soir, ma maman e eu besoin d'utiliser trois jaunes d'oeufs pour une crème au tapioca. Il nous restait donc trois blancs d'oeufs tout seul. J'ai donc feuilleté mon bouquin "Gâteaux de mamie" ( une livre super avec plein de bonnes recettes toutes simples)....

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4 avril 2006

Un crumble aux pommes

Comme de nombreux blogeurs de la blogosphère culinaire, j'ai acheté le petit livre "Cookies, muffins and co" de Pascale Weeks (ou Scally sur le Net). On peut se régaler les yeux à cette adresse . Ce petit livre regorge de recettes qui me semblent délicieuses,...

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5 mars 2006

Petites madeleines vanillées au chocolat

Le week-end dernier, mon amoureux et moi sommes allés chez sa cousine, pour aller boire un café. On a donc décidé d'amener des petites douceurs pour accompagner le café. J'ai tenté de faire des cookies, avec une recette trouvée sur l'Internaute, mais...

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21 avril 2008

Délice au lait et pépites de coco

Pour ma soirée d'anniversaire, il fallait bien un gâteau d'anniversaire (bien que je n'avais pas de bougies!). Au dos de ma plaquette de chocolat patissier au lait, il y a une recette de gâteau délicieuse. Il s'agit du gâteau délice au lait. J'y ai simplement...

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14 juin 2008

Les cookies-biscuits aux pépites de chocolats

A l'origine, j'avais trouvé une recette qui me plaisait bien: des cookies tout simples aux pépites de chocolat. Mais j'aurai dû me méfier; je suis mauvaise en cookies. Autant je ne rate (presque) jamais mes muffins ou mes madeleines, autant les cookies...

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5 novembre 2007

Mini cakes à la mozzarella

Sur un buffet, quoi de plus appetissant que des mini-cakes. On peut les faire au goût que l'on veut et les dévorer en une bouchée. J'ai trouvé sur le site Plus de recettes une recette de mini cakes à la mozzarella qui m'a beaucoup plus. Je l'ai légèrement...

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15 février 2009

Le gâteau au chocolat, coeur de noix de coco

Après avoir réalisé le gâteau aux pommes caramélisées, j'ai fait le deuxième gâteau: le gâteau au chocolat, coeur de noix de coco. Cette recette vient du blog alléchant de Mimine. Pour le réaliser, j'ai utilisé: 200g de chocolat au lait 100g de sucre...

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23 juillet 2008

Tiramisu au chocolat blanc

Moi, je suis une fan absolue du tiramisu. C'est, devant tous les autres et dieu sait que je suis gourmande, mon dessert préféré. Pour changer du traditionnel tiramisu, j'ai expérimenté le tiramisu au chocolat blanc. cette recette vient du livre de Julie...

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29 janvier 2009

Canneloni aux légumes du Sud

L'été parait encore loin, mais ce n'est pas une raison pour manger triste. J'ai donc préparé ces canneloni aux légumes du Sud et au parmesan, un régal!! Pour deux gourmands, il faut: 1 courgette 3 tomates 1/2 poivron rouge 1 oignon 10 canneloni 25cl de...

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22 juillet 2008

Mon 1er cours à L'atelier des chefs - Gratin de fraises, sabayon au romarin

A mon anniversaire, j'ai reçu un super cadeau (entre autres): un bon pour assister à un cours de l'atelier des chefs. Ma mère ayant adoré cette idée, je lui ai offert le même cadeau pour la fête des mères, afin que nous puissions assister à un cours ensemble....

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25 juin 2008

Pâté de pommes de terre et sa purée aux petits-suisses

J'ai cette recette dans mes favoris de blog-appetit depuis très longtemps. Pourtant, je n'avais jamais pris le temps de la faire. Or, je me suis retrouvée avec un kilo de pommes de terre et peu d'idées pour les cuisiner. Je suis donc revenue à cette recette,...

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3 juin 2008

Muffins aux Carambars

La semaine dernière, on fêtait la dernière journée IUFM avec mon groupe. Pour l'occasion, on devait faire un pique-nique au bord du lac. Le temps tout pourri nous a obligé finalement à faire ce pique-nique à l'intérieur. Mais bon, c'est pas grave, on...

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1 mars 2007

Madeleines au chocolat, coeur de chocolat blanc

A la Saint-Valentin, mon amoureux m'a offert une paire de jolies boucles et d'oreilles et un bouquin, spéciale gourmande comme moi: le B.A.-ba du chocolat par Julie Andrieu. Rien qu'en regardant les photos et en lisant les recettes, on en salive d'avance......

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24 février 2006

Mon gâteau aux deux chocolats

Quoi de plus simple et de meilleur qu'un bon gâteau au chocolat? Pas grand-chose!! Mais si on commence à fouiller sur le Net, pour trouver une bonne recette de gâteau au chocolat, on se rend vite compte qu'il existe autant de recettes de gâteau au chocolat...

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15 janvier 2006

Ma bûche de Noël 2005

A Noël, j'avais décidé de faire une bûche; ma première bûche!! J'ai trouvé une recette sympa dans le hors-serie de Femme Actuelle "Special fêtes 2005". La recette s'appelle Bûche au mascarpone et à la crème de marrons. Pour la réaliser, il faut: 3 oeufs...

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9 juin 2006

Tarte à la patate douce et aux courgettes

En faisant les courses la semaine dernière, je suis tombée sur un bac plein de patate douce. Je n'avais jamais goûté ce légume, mais il me tentait beaucoup. Il me fait penser à l'Amérique et il m'a toujours intrigué. J'en ai donc acheté deux. Voilà à...

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5 décembre 2007

Cake coulant au chocolat

Déjà, le cake au chocolat, c'est très très bon... Mais alors le cake coulant au chocolat, c'est encore plus gourmand. C'est mon petit frère qui nous la préparé. Une recette toute simple, tout tient à la cuisson. Pour un cake, il faut: 170g de chocolat...

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23 mai 2008

Thon à la méditerranéenne, tagliatelles au basilic (recette C. Lignac)

Tous les deux mois, j'achète le magazine de Cyril Lignac; je le trouve pratique et il réalise souvent des recettes originales. Dans le dernier numéro, une recette nous a fait de l'oeil, à mon amoureux et moi: le thon à la méditerranéenne et aux tagliatelles...

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15 mars 2008

Riz au lait de Bonne Maman

Le riz au lait, voilà une recette des plus classiques, une indémodable. Et pour cause, c'est vraiment un dessert délicieux!! Il existe des centaines de recettes de riz au lait sur le Net; la difficulté est de choisir la bonne. Je me suis dirigée vers...

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21 novembre 2007

Cake au roquefort et aux noix

On a fêté l'anniversaire de mon amoureux samedi dernier. Je devais normalement l'aider à préparer sa soirée mais une migraine m'a clouée au lit une partie de l'aprem. Du coup, il a presque tout préparé tout seul (enfin, aidé par un pote quand même). A...

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