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Gâteau aux poires, au chocolat et aux noisettes

Pour l'anniversaire de ma mère et de ma grand-mère, j'ai également réalisé un gâteau aux poires, au chocolat et aux noisettes. Rien de révolutionnaire, mais c'était bien bon! J'ai trouvé la recette sur ce site. Pour un gâteau, il faut: 100g de farine...

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21 janvier 2009

Pavé de saumon et sa sauce vanille

J'avais trouvé cette delicieuse recette sur le blog de Raou " Gourmands... fermez les yeux!": il s'agit d'accomoder le saumon avec une sauce à la vanille. Une recette archi-simple et bien bonne! Pour deux personnes, il faut: 2 pavés de saumon 20cl de...

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19 février 2007

Le cake marbré pesto et tomates

Samedi dernier, j'ai fêté Mardi Gras avec des copains. On était 25 environ, il fallait donc que je prépare un buffet suffisament garni!! Et c'est pas facile de prévoir à manger pour 25 personnes!! J'ai donc préparé divers plats: cakes marbré, cake alsacien,...

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19 avril 2006

Ma tarte d'anniversaire

Hier, j'ai fêté mes 22 ans. Pour l'occasion, j'ai oublié un peu mon régime et j'ai préparé un dessert, un gâteau d'anniversaire. Il se trouve que j'avais envie, non d'un gâteau, mais d'une tarte. J'ai trouvé sur le site de l'Internaute, une délicieuse...

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15 novembre 2006

Minis crêpes apéritives et crudités tzatziki

Aux 26 ans de mon amoureux, on a aussi fait des recettes spécial végétariens au régime. Les crudités au tzatziki. Cette recette assez compliqué se déroule en deux temps: Couper les carottes et les crudités en batonnets Les diposer sur une assiette et...

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9 octobre 2013

Le mug-brownie

Le mug-brownie est une recette délicieuse, facile à faire et ultra-rapide. C'est parfait pour les envies soudaines de chocolat ! Cette recette vient du blog "C'est maman qui l'a fait". Pour le réaliser, il faut: 40g de chocolat 40g de beurre 30g de sucre...

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23 décembre 2012

Whoopies au Nutella

Une délicieuse recette de whoopies au Nutella. Pour les réussir, il faut: 150g de sucre 100g de beurre 2 oeufs 175g de farine 1 sachet de levure 30g de cacao en poudre du Nutella Faites fondre le beurre. Mélangez-le ensuite au sucre jusqu'à ce que le...

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1 mai 2010

Cabillaud aux pommes et au miel

Une recette sucrée-salée, certes étonnante, mais délicieuse. Une recette prise dans la magazine Cuisine by Cyril Lignac n°14 (mai-juin 2009). Pour 2 personnes, il vous faudra: 400g de cabillaud 2 pommes 60g d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de moutarde...

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22 janvier 2011

Charlotte ultra-simple aux fruits exotiques

Cette recette vient de L'Internaute. Une recette de charlotte (à l'origine aux poires), que j'ai modifié afin d'utiliser une boite de fruits exotiques au sirop. Il m'a fallu: 4 pots de Gervita 1 sachet de sucre vanillé caramel liquide 30 biscuits à la...

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21 février 2009

Tarte aux oignons et vin blanc

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Clémence, qui l'avait elle-même trouvée sur le blog d'Eryn. Une recette très simple et très bonne. Etant moins courageuses qu'elles, je n'ai pas fait ma pâte moi-même cependant. J'ai donc utilisé: une pâte brisée...

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2 février 2009

C'est la Chandeleur: pancakes

Pour changer un peu des crêpes (tout en espérant en manger bientôt), j'ai fait des pancakes pour célébrer la Chandeleur. Une recette très facile, qui permet de faire une bonne dizaine, voire une quinzaine de pancakes, tout dépend bien sûr de la taille...

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2 août 2010

Curry de lentilles corail

Il y a quelques semaines, ELLE a fait un petit dossier cuisine du monde facile. A cette occasion, j'ai récupéré un certain nombre de recettes paraissant à la fois simples et bonnes. La première recette réalisée vient d'Inde: il s'agit d'un curry de lentilles...

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20 juin 2010

Flan pâtissier

Le flan pâtissier est une recette de dessert des plus traditionnelles. Il plait à beaucoup, se transporte facilement. J'avais donc décidé de le faire en allant à une fête. J'ai pris une des recettes de base, trouvée sur le net. 100g de maïzena 150g de...

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21 avril 2008

Tarte Tatin banane et Nutella

Pour mon anniversaire, j'ai reçu de la part d'un collègue un petit livre terrible: les Tatins renversantes de Thierry Roussillon. 42 belles recettes de Tatins sucrées et salées. Un grand nombre d'entre elles me plaisent bien. Pour ma soirée de samedi,...

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13 janvier 2008

Sablés à la banane

J'avais repéré cette recette de sablés à la banane il y a plus d'un an. Elle vient du blog de Nathalie B, Cuisiner tout simplement. J'ai un peu modifié la recette cependant. Pour 8 sablés (voire muffins), il faut: 3 1 belle banane 125g de sucre 125g de...

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4 janvier 2008

Gratin de chou-fleur

Après les fêtes de fin d'année où l'on mange beaucoup de plats, certes délicieux mais parfois très riches, complexes, ça fait du bien de retrouver des plats simples et délicieux. Un bon légume de l'hiver, c'est le chou-fleur. Une des meilleures façons...

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5 décembre 2007

Madeleines/muffins chocolat mandarine

C'est bientôt Noël; et si il y a bien un fruit qui a le parfum de Noël, ce sont les mandarines. Pour accompagner le thé, quoi de mieux alors que des madeleines et des muffins au chocolat et parfumés à la mandarine? Pour une douzaine de petits gâteaux,...

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26 octobre 2008

Tarte au Toblerone

La tarte au Toblerone est un grand classique de la blogosphère. Mimine, Nathi, par exemple, en ont fait une belle. Pour l'anniversaire de ma mère et de ma grand-mère, j'ai décidé, à mon tour, de tester ce dessert. Pour une belle tarte, il faut: 1 pâte...

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3 septembre 2008

Crumble de courgettes (Cyril Lignac)

J'ai trouvé cette recette de crumble de courgettes dans le magazine de Cyril Lignac, Cuisine by, spécial fruits et légumes. Une recette alléchante, comme le dit le cuisinier! J'ai fait ce plat pour mon amoureux et moi, et j'ai donc utilisé: 600g de courgettes...

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24 août 2006

Une quiche pas trop lorraine

La semaine dernière, un paquet de lardons se désesperait dans mon frigo. Il fallait donc l'utiliser, mais en ce moment, je n'ai pas trop le temps (ni l'envie, je l'avoue) de cuisiner des trucs compliqués. J'ai donc décidé de faire une quiche. Je dois...

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17 octobre 2009

Gâteau aux poires et aux Carambars

La recette vient du blog de Nathalie "Cuisiner tout simplement". Ce gâteau fondant mêle la fraicheur des poires à la douceur sucrée des Carambars. Et en plus, il est très simple à faire! Il vous faut simplement: 3 poires 90g de farine 2 cuillères à soupe...

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9 février 2007

Petits croissants au saumon

Le week-end dernier, j'étais invité chez un copain de la fac à un repas auvergnat. On s'est rempli le ventre d'aligot et de truffade...un régal. En dessert, il nous a fait des crêpes à tomber par terre!! Bref, un repas dont on se souvient pendant très...

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18 mars 2009

Brownie cheesecake (200ème message!!)

Pour mon 200ème billet publié, il fallait une recette qui soit à la hauteur. Le brownie cheesecake est la recette idéale!! Très gourmand mais aussi très frais, c'est un regal. La recette vient de l'Internaute. Pour un beau brownie, il faut: 200g de fromage...

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17 février 2013

Biscuits craquelés au Nutella

Les cookies ne sont pas mon fort. Alors, je me tourne vers des pâtisseries leur ressemblant, mais en plus simple. J'ai trouvé cette délicieuse recette de biscuits au Nutella: facile et succullente. Pour réaliser 15 biscuits environ, il vous faut: 125g...

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6 août 2010

Gâteau Pina Colada

La pina colada, il n'y a rien à dire, c'est vraiment un cocktail délicieux: du rhum, de l'ananas et de la noix de coco. Tout qui rappelle la chaleur des îles... Tous ces ingrédients dans un gâteau, ça ne pouvait qu'être bon! Pour faire ce gâteau pina...

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