Les goûts et les couleurs

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Madeleines choux au Beaufort

Samedi dernier, j'ai fêté mon anniversaire. J'ai donc fait un buffet apéritif, le plus pratique pour moi quand on invite beaucoup de monde. J'ai cherché des nouvelles recettes à faire, pour changer un peu. Sur le site Elle, j'ai trouvé une recette de...

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5 novembre 2007

Mini cakes à la mozzarella

Sur un buffet, quoi de plus appetissant que des mini-cakes. On peut les faire au goût que l'on veut et les dévorer en une bouchée. J'ai trouvé sur le site Plus de recettes une recette de mini cakes à la mozzarella qui m'a beaucoup plus. Je l'ai légèrement...

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19 février 2007

Roulé de courgette à la ricotta

J'ai également voulu innover à ma soirée de samedi et c'est mon amoureux qui a préparé ce plat, trouvé sur l'Internaute: les roulés de courgette à la ricotta. Pour les réaliser, il a utilisé: 1 belle courgette 1/2 pot de ricotta quelques pignons de pin...

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19 février 2007

Sablés au parmesan

Toujours à ma soirée de samedi dernier, j'ai trouvé une seconde recette sur le site odelices: les sablés au parmesan. La recette est très simple et le résultat délicieux. Pour les faire, nous avons besoin de: 150g de farine 150g de parmesan 150g de beurre...

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19 février 2007

Biscuits feta et noix

Pour ma fête de samedi, j'ai eu aussi envie de faire des petits biscuits. Sur le site odelices, j'ai trouvé une recette qui m'a bien tentée: les biscuits à la feta et aux noix. Pour les faire, nous avons besoin: 40g de noix décortiquées 120g de farine...

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9 février 2007

Petits croissants au saumon

Le week-end dernier, j'étais invité chez un copain de la fac à un repas auvergnat. On s'est rempli le ventre d'aligot et de truffade...un régal. En dessert, il nous a fait des crêpes à tomber par terre!! Bref, un repas dont on se souvient pendant très...

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15 novembre 2006

Minis crêpes apéritives et crudités tzatziki

Aux 26 ans de mon amoureux, on a aussi fait des recettes spécial végétariens au régime. Les crudités au tzatziki. Cette recette assez compliqué se déroule en deux temps: Couper les carottes et les crudités en batonnets Les diposer sur une assiette et...

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15 novembre 2006

La trilogie de muffins

Toujours à l'anniversaire de mon amoureux, j'ai donc fait des petits muffins. J'en ai fait trois sortes différents, pour que tout le monde soit content! La base est toujours la même et est inspirée des Cakes de Sophie: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet...

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15 novembre 2006

Les palmiers jambon fromage

Samedi dernier, on a fête les 26 ans de mon amoureux avec une dizaine d'amis. Pour l'occasion, on a réalisé un petit buffet. J'avais envie de faire des plats que je n'avais jamais fait. Le menu était constitué de : palmiers jambon fromage muffins lardons/oignons,...

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15 novembre 2006

La pizza toute bête

Quand on rentre du boulot ou de la fac et qu'on en a plein les pattes, quoi de mieux qu'une bonne pizza? Pas grand chose, il faut l'avouer. L'avantage, c'est que c'est très rapide à préparer (si on prête une pâte à pizza toute prête) et que c'est toujours...

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