Les goûts et les couleurs

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Bûche de Noël chocolat et mandarine

Voici la bûche de Noël 2013 : l'alliance des parfums du chocolat et de la mandarine ! Pour la réaliser, il vous faudra: Pour le biscuit : 90g de sucre 3 oeufs 90g de farine Pour la ganache au chocolat : 150g de chocolat 20g de crème 50g de beurre Pour...

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27 février 2009

Tiramisu poire et chocolat

Une tiramisu qui change du tiramisu. Au lieu du traditionnel tiramisu au café, j'ai fait un tiramisu poire et chocolat, trouvé sur le blog de Mes pépites. Aussi simple à faire que le traditionnel. Pour 5 belles verrines, il faut: 1 grosse boîte de poires...

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2 février 2009

C'est la Chandeleur: pancakes

Pour changer un peu des crêpes (tout en espérant en manger bientôt), j'ai fait des pancakes pour célébrer la Chandeleur. Une recette très facile, qui permet de faire une bonne dizaine, voire une quinzaine de pancakes, tout dépend bien sûr de la taille...

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23 juillet 2008

Tiramisu au chocolat blanc

Moi, je suis une fan absolue du tiramisu. C'est, devant tous les autres et dieu sait que je suis gourmande, mon dessert préféré. Pour changer du traditionnel tiramisu, j'ai expérimenté le tiramisu au chocolat blanc. cette recette vient du livre de Julie...

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28 janvier 2008

Galette aux poires

Vendredi, je surfais comme souvent sur Blog Appetit. Une recette m'a beaucoup plu:la galette à la pomme de foodlolo. Ni une ni deux, j'ai décidé de la faire. J'ai simplement remplacé la pomme par la poire. Pour une galette à la poire, il faut: 1 belle...

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13 janvier 2008

Bûche-charlotte

La bûche-charlotte, il s'agit de ma bûche de Noël 2007. J'ai trouvé la recette dans un Cuisine Actuelle (n°120). J'ai simplement enlevé le sabayon qui allait avec. Pour une jolie bûche, il vous faut: 20 biscuits à la cuillère 70g de sucre en poudre 15cl...

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31 juillet 2007

Gaufres sans beurre

Samedi dernier, on recevait des copains, mon amoureux et moi. Pour finir le repas, j'ai eu envie de leur préparer des gaufres. Ma mère a une super recette de gaufres, je l'ai donc appelé pour l'avoir. Normalement, cette recette inclut du beurre; mais...

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29 juin 2007

Cannelés

Quoi de meilleur que des petits cannelés bordelais? Cette recette est simplissime, mais il en existe des centaines de version. Je me suis décidée pour une valeur sûre, c'est à dire Mercotte. Son blog regorge de recettes délicieuses. Et je dois dire qu'en...

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4 juin 2007

Tiramisu de la fête des mères

Hier midi, on a fêté en famille la fête des mères. Il faisait tellement beau qu'on a déjeuné dehors; si ça c'est pas le bpnheur!! Je me suis donc occupé du dessert et j'ai eu envie de faire un de mes desserts favoris, un des premiers desserts que j'ai...

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11 avril 2007

Brick ananas, banane et miel (A vos casseroles #10)

J'avais dans le frigo depuis plus d'un mois des feuilles de bricks qui se désespéraient. J'ai donc cherché quoi mettre dedans. En voyant le nouveau thème du jeu A vos casseroles, miel et fruits exotiques, je me suis dit que fourrer ses feuilles de brick...

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