Les goûts et les couleurs

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Crêpes au cacao

Toujours dans le dernier Elle à table, j'ai vu une recette de crêpes original et qui ne pouvait que plaire à une chocoholic comme moi: les crêpes au cacao!! Pour faire une bonne dizaine de crêpes, il vous faut: 140g de farine (ou comme moi, 100g de farine...

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1 février 2007

Tarte à la moutarde à l'ancienne

En achetant le nouveau "Elle à table", j'ai pu avoir un petit supplément "Best of de quiches et tartes". La plupart des recettes m'ont fait de l'oeil. Ce soir, je me suis décidé à en essayer une. Il s'agit de la tarte à la moutarde à l'ancienne. La recette...

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28 janvier 2007

Le pain d'épices de Luc

Aujourd'hui, mon pti frère nous a fait un délicieux pain d'épices. La recette vient des "Gateaux de Mamie". La recette est toute simple mais le résultat est vraiment succulent. Pour le faire, il a utilisé: 300g de miel de sapin 250g de farine 50g de poudre...

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25 janvier 2007

Cake aux amandes

Lundi soir, j'ai eu envie de tester un nouveau cake de mon bouquin fétiche, ma bible: les Cakes de Sophie. J'ai déjà fait des dizaines de cakes grâce à ce livre et je ne suis jamais déçue. Ils cuisent bien, les proportions sont bonnes et en général, le...

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22 janvier 2007

Truffes tiramisù

Hier soir, j'ai eu envie de faire de petites truffes: mais pas des truffes classiques... J'avais vu sur le blog de zapbook une recette qui me tentait bien. Il s'agit des truffes tiramisù!! J'ai suivi fidèlement sa recette. Pour une trentaine de truffes,...

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16 janvier 2007

Les 7 péchés capitaux: mon top 7 de l'année 2006

Les top 10 des blogs fleurissent un peu partout dans la blogosphère culinaire. J'ai eu envie de faire le mien. Il sera limité à 7 recettes seulement, mon blog n'est pas bien vieux encore!! La gourmandise: mon damier de brownie au chocolat/blondie au chocolat...

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16 janvier 2007

Risotto crémeux aux champignons et aux noisettes

A Noël, ma maman a reçu en cadeau deux livres de Cyril Lignac: Cuisine Attitude et Génération chef. On s'est tous plongés dedans. Et hier soir, on a décidé de faire une recette qui nous a tapé dans l'oeil: le risotto crémeux aux cèpes et aux noisettes....

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8 janvier 2007

Muffins au coeur chocolat

En accompagnant ma galette, j'ai fait quelques petits muffins. J'ai trouvé une recette sur l'Internaute qui m'a bien plu! Pour faire 12 muffins, j'ai utilisé: 2 oeufs 125g de sucre 125g de beurre 10cl de lait 1 yaourt nature 250g de farine 1 pincée de...

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8 janvier 2007

Galette des rois au chocolat

Hier, on a fêté l'épiphanie. J'ai acheté une galette toute faite à la frangipane mais j'ai décidé de faire moi-même l'autre galette. Pour changer, je l'ai fait au chocolat. La recette vient de l'Internaute. J'ai donc fait quelques petites courses samedi...

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4 janvier 2007

La galette des rois... cévenole!!

Dimanche, c'est l'épiphanie. J'ai donc eu envie de faire une petite galette des rois. Mais pas une galette toute bête: en farfouillant sur marmiton, j'ai découvert cette recette de galette des rois cévenole à la crème de marrons. Une recette toute simple...

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